Eine Geschichte, die über 100 Jahre alt ist
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Die Metzgerei von Villanova |
Die Metzgerei von Villanova
In 1953 haben Zeno und Albino eine neue Metzgerei in Villanova eröffnet. Der Lohn ihrer harten Arbeit. Die Erfüllung eines Traums.
Eine Metzgerei mit Kühlkammer, mit Messingpfeilern und mit Wänden die mit Keramikplatten belegt waren.
Zu dieser Zeit hat sich eine Veränderung vollzogen und der Verbrauch der Italiener haben kleine und grosse Händler angespornt.
In den 70er Jahren hat sich die Familie von Zeno zu einem Familiengeschäft und in den 80er und 90er Jahren als das Venezier Modell das Produktionsschema revolutionierte und das Unternehmen sich weitschweifig bestätigte, haben Zenos Söhne, die Gründer und Inhaber der modernen COM.PA, den Markt auf ihre Produkte, als Früchte einer grossen Tradition, ihrer kompetenten Behandlung des Fleisches, einer neuen administrativen Kapazität, aber vor allem als eine unerschöpfliche Leidenschaft, aufmerksam gemacht.
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